O que é Malzbrot?
Muitos cervejeiros caseiros aproveitam o sábado e o domingo para realizar brassagens e produzir um ou dois estilos de cerveja. Mas, o que fazer com o bagaço de malte que sobra dessas receitas? Exatamente o Malzbrot, que nada mais é do que o pão de malte. Nos referimos especialmente ao malte de…
