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WebSérie – O MEU COPO: Ep 17 – Entrevista com Priscilla Colares – Sommelière de Cervejas

  www.zamia.com.br   Com o patrocínio de Zamia – Bolachas de Chopp, apresentamos a WebSérie – O MEU COPO.   São vários episódios que trazem temas voltados para o mundo cervejeiro. Entrevistas; dicas; experiências; curiosidades e muito mais.   Nossa WEBSÉRIE é semanal, todas às quintas-feiras aqui no canal do youtube, e também no site…

porta copos personalizados

A descoberta do lúpulo

    A cerveja, desde seu descobrimento na Antiguidade, (como-surgiu-a-cerveja?) sempre foi produzida com adição de vários ingredientes além do malte. Aditivos conforme podem ser chamados. Por exemplo: Mel; canela; açúcar mascavo; anis; ou mesmo cravo e raízes em geral, para adicionar mais sabor, cor, ou aumentar o teor alcoólico da cerveja. Tudo isso sem…