Quando você compra ou ganha uma cerveja, você consegue guardar essa cerveja por quanto tempo? Uma semana, um mês, um ano? No no topo da lista, está um casal que vive na Antuérpia, uma cidade da Bélgica. A senhora Leen e o marido Dirk van Dick, tem na adega cervejas guardadas há mais…
Muitas pessoas viajam para conhecer as cidades e os principais pontos turísticos delas. Porém, existem outras pessoas que estão mais interessadas em apreciar a variedade de sabores e aromas que determinado bar tem para oferecer. Chamamos aqui de “Bares Cervejeiros”, por se tratar de bares especializados em cerveja artesanal, com quantidade e qualidade…
Existem uma infinidade de copos para cerveja, dos menores ou maiores, dos copos de vidro, taças de cristal, ou canecos. Há pelo menos uns duzentos anos, as canecas de cerâmica eram os acessórios oficiais para beber cerveja. Porém, a cor da cerveja e também a espuma da cerveja eram imperceptíveis. A partir…
Além da higiene essencial e bem feita do copo, taça ou caneco, que deve ser realizada com detergente neutro, e após a lavagem deixar escorrer em um escorredor próprio para copos, sem secar com pano para não grudar nenhum fiapo. É fundamental ficar atento à temperatura ideal para servir cada estilo de cerveja.…
Desde que a cerveja foi descoberta, sempre foi uma bebida popular. Portanto, nada mais normal que compartilhar o gosto pela cerveja com outras pessoas, e claro, a própria cerveja. Assim, você pode começar a entender melhor sobre esse vasto universo de conhecimento que a cerveja proporciona, e também treinar mais seu paladar montando…
