O que é cerveja de guarda?
Nem todos os vinhos e nem todas as cervejas são produzidas para envelhecer. Em geral, as cervejas são produzidas para degustar o mais jovem possível. Uma Pilsen por exemplo, se for diretamente do tanque de produção dentro da fábrica, aí o sabor é inigualável. Mas, existem sim, cervejas que podem ser degustadas depois…
