Com o patrocínio de Zamia – Bolachas de Chopp, apresentamos a WebSérie – O MEU COPO.
São vários episódios que trazem temas voltados para o mundo cervejeiro. Entrevistas; dicas; experiências; curiosidades e muito mais.
Nossa WEBSÉRIE é semanal, todas às quintas-feiras aqui no canal do youtube, e também no site da Zamia.
Confira:
WebSérie – O MEU COPO: Ep. 21 – Entrevista com Edson Carvalho – Viajante Cervejeiro.
Neste episódio, o entrevistado fala da experiência de conhecer cervejas que são fabricadas em todos os os quatro cantos do Brasil. Fazendo essa viagem com uma mochila nas costas e sempre de carona.
Edson Carvalho conheceu a cerveja artesanal quando morou fora do Brasil, em 2007. A partir daí procurou se especializar fazendo cursos de produção de cerveja caseira e sommelier de cervejas. Além de trabalhar em bares e outros locais envolvidos com cerveja artesanal.
O sommelier fala sobre o mercado cervejeiro que cresceu consideravelmente desde 2010, e conta que quando começou a trabalhar com cerveja percebeu que a maioria estava na região Sul e Sudeste, mas, quando começou a viajar pelo Brasil, conseguiu ver que tinha muito mais pessoas trabalhando com cerveja artesanal em outros locais. Então, durante esse período em que Edson Carvalho trabalhava com cerveja, decidiu criar o projeto Viajante Cervejeiro para conhecer mais do universo das cervejas artesanais no Brasil. Desse projeto nasceu um livro chamado “De carona até o próximo bar”.
O Viajante Cervejeiro também tem bolachas de chopp e copos da marca. Sobre as bolachas, Edson afirma que é uma ferramenta de marketing interessante e que pode ser utilizada de diferentes maneiras.
Esta entrevista foi gravada durante o Festival Brasileiro da Cerveja – edição 2019.
Links:
https://viajantecervejeiro.com.br/
Patrocínio:
Zamia Bolachas de Chopp
Fundada na cidade de Blumenau/SC, hoje conhecida por ser a Capital Brasileira da Cerveja, a Zamia é a maior produtora de Bolachas de Chopp da América Latina. Atende ao mercado nacional, exportando também para o Mercosul e Europa.
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Entre em contato conosco ou visite nossa loja virtual.
Fone: (47) 3323-2002
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Obs.: Nossa WebSérie se chama “O MEU COPO”, porque traz a história única de cada entrevistado com a cerveja. Por isso, nosso patrocínio também é único. A Zamia, maior fabricante de bolachas de chopp da América Latina, que é o suporte para os copos, também é o apoio fundamental para que possamos contar todas essas histórias cervejeiras.
