Desenhar é uma arte. Transpor a ideia para uma folha de papel em branco, com imagens que passam noção de movimento, tenham perspectiva, pontos de fuga, linhas horizontais e verticais, imagens em 2D ou 3D, enfim, imagens que podem ser muitas vezes realistas, e parecem ter “vida”. Tudo isso através de traços de…
Para as pessoas que gostam de apreciar e descobrir novos sabores de uma das bebidas mais consumidas no mundo, a variedade de estilos é quase infinita. No guia de estilos Beer Judge Certification Program (BJCP), e também no Brewers Association Beer Style Guidelines (BA), por exemplo, estão catalogados mais de 100 estilos. Esses estilos provém…
Quem acompanha o mercado da cerveja artesanal no Brasil, há cinco anos no mínimo, consegue perceber que as cervejarias aumentaram em quantidade e qualidade, e também a concorrência em alguns estilos fez o preço diminuir. Evidente que a diminuição de preço ocorre em maior escala dependendo da região e do número de cervejarias locais…
VOCÊ SABIA? Quem foi o mestre-cervejeiro mais antigo do Brasil? Desde 1938, o mestre-cervejeiro atuava na profissão. Em 2009, foi homenageado com o selo dos correios. Falamos de Rupprecht Loeffler. Ele atuou na Cervejaria Canoinhense, que fica na cidade de Canoinhas/SC, e também é considerada a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil em atividade,…
A primeira mudança de estação do ano já ocorreu. Saímos do escaldante verão, para entrarmos no Outono, de clima mais ameno e que nos prepara para o inverno. Assim, está na hora de pensar naquelas cervejas com maior teor alcoólico. O que naturalmente vai elevar um pouco nossa temperatura corporal. Para ir aquecendo a…
