O que é Gruit?
O que é Gruit? No post de terça, escrevemos sobre A Descoberta do Lúpulo, e sabemos que antes desse ingrediente fundamental para a produção de cerveja hoje, eram utilizados outros aditivos. Naquela época, o Gruit também fazia parte da receita de cerveja. As três ervas fundamentais para fazer a mistura do Gruit na…