mil cervejarias

Mil Cervejarias no Brasil

    Já escrevemos aqui no blog do site da Zamia, dois posts falando sobre os números do mercado cervejeiro artesanal do Brasil. O primeiro fala sobre o crescimento de 23%, 210 cervejarias brasileiras a mais em 2018, do que no ano anterior, 2017. Leia o post completo aqui: http://www.zamia.com.br/cresce-o-numero-de-cervejarias-no-brasil/   No segundo post falamos…

bolachas de chopp

Estilos de Cerveja (WEIZENBIER)

    Normalmente conhecidas por ser uma cerveja mais turva, as Weizenbier, ou simplesmente, Weiss, são cervejas de trigo que tem uma particularidade interessante em relação ao serviço. Esse é nosso segundo post sobre estilos de cerveja. No primeiro falamos sobre as tradicionais Pilsen, que você pode ler aqui: http://www.zamia.com.br/estilos-de-cerveja-pilsen/   Original da Alemanha, o…

bolacha de chopp

O Vale da Cerveja

    Blumenau já é a Capital Brasileira da Cerveja, uma das 10 cidades do Brasil que mais registraram novos rótulos em 2018, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Quanto às fábricas, Santa Catarina é a terceira no país em número de cervejarias. Realiza todos os anos o principal concurso de…